Nicaragua

Pequeños productores reciben apoyo gubernamental

Tuvo lugar la primera rueda de negocios entre productores y productoras de yuca del municipio de Nueva Guinea y la Asociación de productores Nicarahuac del municipio de Masaya

Redacción Central |

Tuvo lugar la primera rueda de negocios entre productores y productoras de yuca del municipio de Nueva Guinea y la Asociación de productores Nicarahuac del municipio de Masaya

Los pequeños productores del país están recibiendo un importante apoyo en transferencia de tecnologías en postcosecha y desarrollo de mercado del Gobierno Sandinista, a través del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Como parte de esta estrategia el INTA promovió la primera rueda de negocios con la participación de 26 productores y productoras de yuca del municipio de Nueva Guinea, Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) y la Asociación de productores Nicarahuac del municipio de Masaya, quienes se dedican a la producción primaria y la transformación de yuca en almidón y harina para uso en la alimentación humana, animal e industria.

La Asociación Nicarahuac produce harinas y almidones para mercados nacional e internacional, y necesitan incrementar áreas de siembra con sus asociados, para abastecer su demanda y como resultado de este primer acercamiento entre productores y procesadores se acordó que los cosechadores organizados de Nueva Guinea proveerán 2000 quintales mensuales de yuca de las variedades blancas a Nicarahuac a un precio de C$90.00 las 100 libras, lo que significa un incremento de C$ 0.78 centavos de córdoba por libra con respecto al precio del mercado local.

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