Tanto de res como bovina suben sus ventas
El Instituto Nacional de la Carnes (INAC) informó que las exportaciones totales del sector cárnico (carnes, menudencias, productos cárnicos y sub-productos) alcanzarán en 2012 los US$1.715 millones, 50 millones más que en 2011.
Asimismo, las exportaciones de carne bovina se situarán este año en US$1.405 millones de dólares, mientras que en 2011 fueron 1.343 millones, señaló la agencia UPI.
Estas cifras son las más elevadas que registra el sector. El volumen exportado de carne bovina crecería respecto a 2011, ubicándose en un valor cercano a las 367 mil toneladas peso canal, si continúa la tendencia observada hasta este momento.