Economía

Cacao nicaragüense es fuente de calidad e ingresos

Los derivados de la semilla son rubros exportables importantes para la economía nacional

l-cacao-de-Nicaragua-y-el-reto-de-su-transformación
Asociación de Productores y Exportadores, APEN |

Redacción Central |

La industria del cacao en Nicaragua ya no sólo produce barras de chocolate sino también bombones y vinos, productos que engrosan los principales rubros exportables del país por su calidad y seguridad.

Según autoridades de la Asociación de Productores y Exportadores, APEN, actualmente en ese concepto se exportan unos siete millones de dólares a países centroamericanos, pero los principales mercados son Alemania, Holanda y Francia.

Esos productos especiales también han sido premiados en concursos internacionales. Hasta el momento han sido 17 los premios obtenidos (tres de oro, el resto entre plata y bronce), por seis empresas nicaragüenses que participaron en 32 categorías y con más de 200 productos distintos.

Esto nos inspira para continuar el trabajo en esta línea y enfocarnos más en la diversificación de calidad que demandan los mercados internacionales, dijo Mario Arana, presidente de APEN.

ale/ybb

también te puede interesar