Economía

Azúcar de caña, producción al alza (Primera parte)

Apoyo a la agricultura del Gobierno del Presidente Daniel impulsa el crecimiento productivo

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Trabajador en cañaberal |

Redacción Central |

La producción de azúcar de caña tuvo un considerable incremento desde el ciclo agrícola 2011-2012 a pesar de los efectos adversos del cambio climático, facilitado por las políticas de apoyo a la agricultura del Gobierno del Presidente Comandante Daniel Ortega.

En la temporada 2013-2014 se obtuvieron 16.45 millones de quintales más que en la precedente, un aumento de 8,6 por ciento, y del 49 por ciento si se compara con el periodo 2006-2007.

Esa alza en la elaboración de azúcar en el lapso recién finalizado fue el beneficio de mayor área sembrada (6.0%) y más eficiencia en el procesamiento de la materia prima por los ingenios, resultado de los esfuerzos en su modernización.

Existen en el país más de 800 productores privados de caña y 4 ingenios azucareros, los cuales generan más del 5 por ciento del Producto Interno Bruto de nuestra economía, con inversiones agrícolas superiores a los 200 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Comisión Nacional de Productores de Azúcar de Nicaragua (CNPA).

Durante el ciclo agrícola 2013-2014 el área sembrada de caña fue de 101.63 miles de manzanas, 6 por ciento más de lo realizado en el 2012-2013 cuando llegó a 95.90 miles.

A los ingenios pertenece el 58 por ciento de aquel total y el 42 restante a los productores independientes, según la CNPA.

Se estima que hay un área sembrada de 105 mil manzanas de caña de azúcar para el ciclo 2014-2015, por encima en 3.3 por ciento al anterior y 44.6 por ciento más en relación con el 2006-2007.

Los ingenios azucareros producen melaza, de mucha importancia en la alimentación ganadera, y etanol, que constituye fuente de energía limpia, así como ron y alcohol potable e industrial.

También contribuyen con energía limpia mediante la quema del bagazo, parte de la cual venden al sistema eléctrico nacional.

Las fábricas de azúcar generaron más de 500 millones de kilowatts/hora durante el ciclo 2013-2014, de los cuales 277.7 millones vendieron a la red pública, equivalente al 15 por ciento del consumo nacional.

Se estima que el rendimiento de la caña de azúcar durante el ciclo 2014-2015 mejorará después de una caída durante el 2013-2014, pues debe pasar de 69 a 70 toneladas por manzana.

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