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Elimina Harvard leche y lácteos de la guía de alimentación saludable

En la guía llamada Healthy Eating Plate, se propone sustituir a la leche preferentemente por agua

Elimina Harvard leche y lácteos de la guía de alimentación saludable
Elimina Harvard leche y lácteos de la guía de alimentación saludable | infobae

Redacción Central |

En la guía llamada Healthy Eating Plate, se propone sustituir a la leche preferentemente por agua

Una información presentada por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, propone elimina a la leche y a los lácteos de la guía de alimentación saludable, en la guía llamada Healthy Eating Plate, se propone sustituir a ese alimento vital, preferentemente por agua.

Los expertos señalaron en la Healthy Eating Plate, que debido a los altos niveles de grasas saturadas que contienen los lácteos y los componentes químicos de su producción, los ha convertido en un alimento que sería mejor evitar. Entre los daños que provoca su consumo, se señala que, eleva el riesgo de padecer cáncer de próstata o cáncer de ovario.

Autoridades de Harvard esperan que después de este estudio, la actual pirámide alimenticia cambie, sería una advertencia para el Departamento de Agricultura.

Recomiendan que los lácteos debieran ser sustituidos por otros alimentos, como verduras, lechuga, coliflor y granos, con el fin de obtener el calcio necesario para nuestros organismos.

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